Soyez les bienvenus dans ce bistrot de charmes aux allures de brasserie de poche tout fraîchement rénové.
Nous vous servons une cuisine fine, dans une atmosphère conviviale, qui vous donnera l’envie de revenir.
Nos assiettes élégantes et belles, recèlent de beaux produits qui reflètent notre style classique et soigné.
Bon appétit
David et Laïla
Saladine de Brie, rapée de truffes noires de Norcia
Ou
Ravioli de courge aux amaretti
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Caille farcie au foie gras , jus au thym
Petits légumes étuvés
Pomme mousseline aux piments d´espelette
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Sélection de fromages
ou
Sabayon au lait d´amande et fruits du moment
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Le menu complet 91.- / avec une entrée 73.-
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Le menu Découverte à 128.- / 3 entrées, plat, fromages, dessert
Extraits de la critique :
C’est à chaque fois le même bonheur de s’attabler dans cet ancien café de village agréablement modernisé. David Grappe y propose sa vision gourmande de la grande tradition revisitée.
Ainsi ce cappuccino de panais et Saint-Jacques, aimable et original amuse-bouche hivernal. On poursuit avec un lobe de foie gras sobre et sapide, traditionnel et gourmand. Puis la truffe du Périgord recouvre un œuf brouillé d’un manteau de copeaux incroyablement parfumés: une entrée tout en volupté, d’un luxe inouï.
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