Soyez les bienvenus dans ce bistrot de charmes aux allures de brasserie de poche tout fraîchement rénové.
Nous vous servons une cuisine fine, dans une atmosphère conviviale, qui vous donnera l’envie de revenir.
Nos assiettes élégantes et belles, recèlent de beaux produits qui reflètent notre style classique et soigné.
Bon appétit
David et Laïla
Burrata de Cuarnens, saladine au saumon sauvage
Ou
Ravioli aux citrons confits
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Caille rôtie au foie gras
Petits légumes étuvés
Pomme mousseline aux piments d´espelette
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Sélection de fromages
ou
Sabayon au lait d´amande et fruits du moment
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Le menu complet 91.- / avec une entrée 73.-
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Le menu Découverte à 128.- / 3 entrées, plat, fromages, dessert
Attendez-vous à vivre une soirée hors réalité : état modifié de conscience, divinations, prédictions, influence et manipulation... vous allez vivre diverses expériences.
Extraits de la critique :
C’est à chaque fois le même bonheur de s’attabler dans cet ancien café de village agréablement modernisé. David Grappe y propose sa vision gourmande de la grande tradition revisitée.
Ainsi ce cappuccino de panais et Saint-Jacques, aimable et original amuse-bouche hivernal. On poursuit avec un lobe de foie gras sobre et sapide, traditionnel et gourmand. Puis la truffe du Périgord recouvre un œuf brouillé d’un manteau de copeaux incroyablement parfumés: une entrée tout en volupté, d’un luxe inouï.
Les réservations s'effectuent uniquement par téléphone, n'hésitez pas à nous appeler
