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Extrait de la critique

L’endroit est aussi intimiste que la générosité du chef est grande. Dans son joli restaurant épuré au centre du village que réchauffe le bois du mobilier, David Grappe propose un joli menu du jour à midi et, le soir, une carte courte mais bien construite. Si elle évolue régulièrement, la spécialité de la maison, elle, ne change pas, ce pot-au-feu de joues de porc et son foie gras poêlé, un faux classique parfaitement réalisé.

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